近日，定安县人民政府公布定安县第五批县级非物质文化遗產代表性项目名录，新增白玉蟾传说、王映斗故事、王弘诲故事、张岳崧家训、定安鹿舞、定安年糕制作与烹调技艺、定安酥皮月饼制作技艺、定安花生油压榨技艺、定安白粿烹制技艺等9个项目，涉及民间文学、传统舞蹈、传统技艺、民俗等4个类别。
截至目前，定安县共有非物质文化遗產代表性项目21项，其中国家级项目2项，分别是“海南斋醮科仪音乐”“冼夫人信俗（军坡节）”﹔省级项目5项，分别是“琼剧”“黎从六之歌”“海南八音器乐”“传统菜品烹飪技艺（菜包饭烹制技艺）”“传统菜品烹飪技艺（定安粽子烹制技艺）”﹔县级项目14项，分别是“定安盅盘舞”“对岁粿习俗”“木雕（花瑰艺术）”“五泥人·清潭亭事略”“龙门龙舞”及新获批入选的项目。
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