先看需求。钱要花在刀刃上，现如今，消费者更加追求创新、舒适、快捷。折射在年夜饭上，展现為对年夜饭推陈出新、个性定制、方便性等方面的要求。能不能让大厨上门烹飪高品质菜肴？自己想下厨但技艺不精如何做出快手菜？消费者向市场提问。
再看供给。“老字号”套餐加入新品，在传统中也能求新求变﹔私家厨师上门贴心服务，用定制化满足个性化﹔半成品菜亮相年夜饭桌，方便更有好味道……挖掘潜力、变换形式，无论是传统餐馆还是新兴零售超市，都在為满足新需求不断发力。
充分了解消费者，才能不断挖掘消费潜力，让年年都有的年夜饭玩出新花样。相信隻要直面需求、不断创新，消费增长空间定能持续扩大。
人民日报社概况关於人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
(责任编辑：)关键词: